El Instituto Nacional de Bienestar Estudiantil (Inabie) dispuso el suministro de leche UHT en centros educativos de Santiago, luego de que alrededor de 20 planteles rechazaran la leche pasteurizada por no contar con equipos de refrigeración que permitan garantizar su adecuada conservación.

La leche pasteurizada requiere mantenerse refrigerada y debe ser consumida en el mismo centro educativo, condiciones que han generado dificultades en varias escuelas de la provincia para recibir y distribuir el producto como parte del desayuno escolar. Ante esta situación, el Inabie decidió sustituir temporalmente el producto por leche UHT, que no necesita refrigeración antes de ser abierta.

Rechazo a leche pasteurizadaLa situación se produjo desde el inicio del año escolar 2026-2027, cuando directores de aproximadamente 20 centros educativos comunicaron su negativa a recibir la leche pasteurizada debido a las limitaciones de infraestructura para conservarla en las condiciones requeridas.

Asimismo, garantizar que los estudiantes reciban los productos en condiciones adecuadas.

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